100% Grenache Gris

20,00 

Cuvée confidentielle 100 % grenache gris, limitée à 2000 exemplaires par millésime. Élevage partagé entre bois et inox. Un blanc précis, complexe, à servir entre 10 et 12°C sur des repas de haut vol.

Cépages

100 % Grenache Gris (2000 ex./millésime)

Degré

Température de service

Accord mets & vin

Volaille à la crème, crustacés
Vin

Confidentiel

Appellation

IGP Monts de la Grage

Couleur

Blanc

Repas de haut vol

Suggestion de dégustation

Servir entre 10 et 12°C, sur de la volaille à la crème, des crustacés, un plat à base de truffe ou un fromage affiné.
100 % Grenache Gris est une cuvée de repas de haut vol, qui se prête aussi à quelques années de garde.

100 % Grenache Gris est l’une des cuvées les plus confidentielles du Mas Champart. Le grenache gris est un cépage rare, cousin du grenache noir, qui donne des vins blancs de caractère, avec une vraie tension et une belle complexité aromatique. Notre cuvée est produite en très petite quantité – 2000 exemplaires par millésime seulement. L’élevage partagé entre fût de chêne et cuve inox apporte de la profondeur tout en préservant la fraîcheur. Un vin de gastronomie, pour les amateurs de blancs précis.

Élevage en : Bois & Inox