Petits Pas d’Angélique
14,00 €
Vin orange du Mas Champart, élaboré à partir de muscat à petits grains. Une cuvée festive et singulière, idéale en fin de repas avec un dessert au chocolat, à l’amande ou au citron. Médaille d’or au Guide Hachette 2026.
Cépages
Degré
Température de service
Accord mets & vin
Atypique
Vin de France
Rouge
Suggestion de dégustation
Petits Pas d'Angélique accompagne idéalement les desserts au chocolat, à l'amande ou au citron, et fait merveille en fin de repas.
Une cuvée à découvrir, qui se prête aussi à l'apéritif pour une expérience originale.
Petits Pas d’Angélique est notre vin orange : un blanc vinifié comme un rouge, c’est-à-dire avec macération des peaux. Cette méthode ancienne donne au vin sa couleur ambrée, ses tanins fins et son aromatique particulière. Nous utilisons du muscat à petits grains, cépage emblématique de la région, vinifié en cuve béton puis élevé en fût pour apporter de la complexité. Le résultat est un vin original, festif, qui surprend à la dégustation et plaît particulièrement aux amateurs de vins natures et atypiques.
