AOP Côtes Arbo
15,00 €
Un classique de Saint-Chinian, signé Mas Champart. Assemblage de syrah, grenache et carignan, élevage en bois, profil de vin rouge de bistrot bien fait. La cuvée d’entrée du domaine, à servir entre 16 et 18°C sur une cuisine traditionnelle française.
Cépages
Degré
Température de service
Accord mets & vin
Tradition
AOP Saint Chinian
Rouge
Suggestion de dégustation
Côtes Arbo est un vin de tablée, à partager autour d'un repas convivial.
Se prête à une garde de quelques années.
Côtes Arbo est la cuvée la plus accessible du Mas Champart en AOP Saint-Chinian. Elle assemble syrah pour le fruit et l’épice, grenache pour la rondeur, et carignan pour la structure. L’élevage en fût apporte du grain au tannin, tout en préservant l’expression du fruit. Les raisins proviennent de nos parcelles sur le plateau calcaire dolomitique. Le résultat : un rouge classique de Saint-Chinian, équilibré et fidèle à l’appellation, qui plaît autant aux amateurs de tradition qu’aux découvreurs.
